菠萝酒是水波菠萝经过榨汁、发酵、沉淀之后得到的酒液，度数不高，味道甜美，还含有菠萝浓郁的芳香，饮用可以在一定层度上刺激唾液腺和消化腺分泌，可以增强食欲、帮助消化，因此有很好的开胃消食的作用。
菠萝是一种维生素含量丰富的食物，维生素A和维生素E可以作用于肌肤，有很好的平滑肌肤的作用；含有的维生素C有增强血管壁弹性，降低细胞黑色素沉降的作用；再加上酒精促进血液循环的作用，因此饮用可以美容养颜。
菠萝中含有较多的维生素，可以作用于血管壁，有增强血管壁弹性的作用；并且菠萝酒中含有的酒精，可以促进血液循环，加快新陈代谢，防止脂肪沉积，因此有降脂的作用。
菠萝酒是由菠萝汁、发酵菌、白糖等制作的，主要成分除了酒精，还含有果汁、碳水化合物等，食用可以刺激味蕾，促进唾液分泌，有很好的生津作用；并且菠萝酒中含有的水分也特别多，饮用有止渴的作用。
